A.-ALIMENTICIOS
1.-AROMAS
1.1.- AROMAS EN POLVO NATURALES Y ARTIFICIALES
APLICACIÓN
AROMAS EN POLVO
PAPILLAS PARA INFANTES

-ANIS NATURAL.
-ARROZ CON LECHE NAT.
-AVENA NATURAL.
-CANELA CLAVO NATURAL.
-CANELA NATURAL.
-CLAVO NATURAL.



-CLAVO CANELA NATURAL.
-LUCUMA NATURAL.
-MAZAMORRA LACTEA NAT.
-VAINILLA NATURAL.
-VAINILLA MALTEADA NAT.
-OTROS.
ENRIQUECIDOS
LÁCTEOS


-ANIS NAT.& ART.
-ANIS NATURAL.
-ARROZ CON LECHE.
-AVENA.
-CANELA CLAVO NATURAL.
-CANELA NATURAL.
-CHOCOLATE.
-CHOCOLATE BITTER.
-CHOCOLATE ESPECIAL.
-CHOCOLATE PROTEICO.
-CHOCOMILK.
-CLAVO CANELA NATURAL.
-CLAVO NATURAL.
-COCO CREMOSO.
-COCO DULCE.
-COCOA.
-COCTEL FRUTAS.
-CREMA DE LECHE.
-CREMA VOLTEADA.
-DURAZNO.
-ESTABILIZANTE AL-292.


-LECHE CONDENSADA.
-LECHE CREMA NATA.
-LECHE CREMOSA.
-LECHE ESPECIAL.
-LECHE EVAPORADA.
-LECHE FRESCA.
-LUCUMA.
-LUCUMA NAT. & ART.
-MANJARBLANCO.
-MANZANA.
-MANZANA CANELA.
-MAZAMORRA LACTEA.
-PIÑA.
-PIÑA CANELA.
-PLATANO.
-PLATANO SEDA.
-TOFFEE.
-VAINILLA CREMOSA.
-VAINILLA DULCE.
-VAINILLA PROTEICA.
-AROMAS ESPECIALES.


PRODUCTOS
INSTANTÁNEOS
(REFRESCOS,
GELATINAS,
MAZAMORRAS)


-CEREZA.
-CHICHA MORADA.
-CITRUS PUNCH.
-COCO.
-COCTEL DE FRUTAS.
-DURAZNO.
-FRAMBUESA.
-FRESA BANANO.
-FRESA FANTASIA.
-FRESA MADURA.
-FRESA VERDE.
-GUANABANA.
-KOLA AMARILLA.
-KOLA ROJA.
-LIMA.
-MENTA.
-LIMA LIMON.



-LIMON.
-MANDARINA.
-MANGO.
-MANZANA.
-MARACUYA.
-MELOCOTON.
-MELON.
-NARANJA.
-PERA.
-PIÑA FANTASIA.
-PIÑA MADURA.
-PLATANO.
-TORONJA.
-TUTTI FRUTTI.
-UVA.
-OTROS AROMAS ESPECIALES.

PRODUCTOS
LÁCTEOS
(FLANES, PUDINES, MAZAMORRAS)

-ARROZ CON LECHE.
-CANELA.
-CANELA CLAVO.
-CARAMELO.
-CHIRIMOYA.
-CHOCOLATE BITTER.
-COCO.
-COCOA.


-CREMA VOLTEADA.
-GUANABANA.
-LUCUMA.
-MAZAMORRA DE LECHE.
-MIEL DE ABEJA.
-VAINILLA.
-TOFFEE.
-OTROS AROMAS ESPECIALES.

1.2.- AROMAS LIQUIDOS NATURALES Y ARTIFICIALES
APLICACIÓN
AROMAS EN POLVO








PRODUCTOS HORNEADOS

(PANES, PANETONES, BIZCOCHOS,
KEKES, GALLETAS, GALLETAS FORTIFICADAS, ETC.)

 

 


-AJOS.
-ANIS.
-BIZCOCHO.
-CAKE AMERICANO.
-CAKE INGLES.
-CAMOTE.
-CANELA.
-CEBOLLA.
-CANELA CLAVO.
-CHANCAY.
-CHIRIMOYA.
-CHOCOLATE.
-CLAVO.
-COCO.
-COCTEL DE FRUTAS.
-DULCE DE LECHE.
-DURAZNO.
-FRESA.
-JAMON.
-LECHE CREMA NATA.



-LIMON.
-MANTEQUILLA.
-MIEL DE ABEJA.
-NARANJA.
-NARANJA 5 FOLD.
-NARANJA 10X.
-NARANJA 20X.
-PAN DE PASCUA.
-PAN DULCE.
-PANETON ITALIANO.
-PANETON TRADICIONAL.
-PANETONES ESPECIALES.
-PLATANO.
-PIÑA.
-TOCINO.
-TUTI FRUTTY.
-VAINILLA.
-VAINILLA FRUTAL.
-OTROS AROMAS ESPECIALES.
 
CONFITERÍA
(CARAMELOS DUROS, CARAMELOS BLANDOS, GOMAS DE MASCAR, MARSHMALLOWS, GOMITAS, MERMELADAS, JALEAS, RELLENOS)


-ALMENDRA.
-ANIS.
-AROMAS ESPECIALES.
-AVELLANA.
-BUTTERSCOTCH.
-CANELA.
-CARAMELO.
-CEREZA.
-COCO.
-CHICHA MORADA.
-CHOCOLATE.
-DULCE DE LECHE.
-DURAZNO.
-EUCALYPTUS.
-FRAMBUESA.
-FRESA.
-GUANABANA.
-KOLA AMARILLA.
-KOLA INGLESA.
-KOLA NEGRA.
-LECHE CONDENSADA.


-LIMON.
-MANDARINA.
-MANGO.
-MANZANA.
-MARACUYA.
-MELOCOTON.
-MELON.
-MENTA.
-MENTHOLYPTUS.
-MIEL DE ABEJA.
-MORA.
-NARANJA.
-PERITA.
-PIÑA.
-PLATANO.
-RON.
-TOFFEE.
-TUTTI FRUTTI.
-UVA.
-VAINILLA.
-OTROS AROMAS ESPECIALES.

BEBIDAS GASIFICADAS Y NO GASIFICADAS
(JUGOS, NÉCTARES, CHUPETES, BEBIDAS ENERGÉTICAS)

-AGUA TONICA.
-CITRUS PUNCH.
-CHICHA MORADA.
-DURAZNO.
-FRESA.
-GINGER ALE.
-GUARANA.
-KOLA AMARILLA.
-KOLA CHAMPAGNE.
-KOLA FRAMBUESA.
-KOLA FRESA.
-KOLA FRUTILLA.
-KOLA NEGRA.
-KOLA PAPAYA.
-KOLA TIPO INGLESA.
-LIMA LIMON. -HIDROSOLUBLE.
-LIMON HIDROSOLUBLE.
-LIMON TURBIO.

-MANDARINA.
-MANGO.
-MANZANA DELICIA.
-MANZANA ROJA.
-MARACUYA.
-MELON.
-NARANJA MANDARINA.
-NARANJA TURBIA.
-PIÑA.
-PIÑA COLADA.
-PIÑA TURBIA.
-SANDIA.
-SURTIDO DE FRUTAS.
-TORONJA TURBIA.
-TUTTI FRUTTI.
-UVA.
-OTROS AROMAS ESPECIALES.
PRODUCTOS LÁCTEOS
(HELADOS, YOGURES, LECHE, MANJARBLANCO

-ARROZ CON LECHE.
-BANANA.
-CAFÉ.
-CHOCOLATE.
-CHOCOMENTA.
-COCO.
-DULCE DE LECHE.
-DURAZNO.
-FRAMBUESA.
-FRESA.
-GUANABANA.
-LECHE CONDENSADA.
-LECHE FRESCA.
-LUCUMA.
-MANZANA.


-MANGO.
-MANJARBLANCO.
-MARACUYA.
-MENTA.
-MIEL DE ABEJA.
-MORA.
-PASAS.
-PIÑA.
-RON Y PASAS.
-TUTTI FRUTTI.
-VAINILLA.
-VAINILLA FRANCESA.
-YOGURT.
-UVA.
-OTROS AROMAS ESPECIALES.


LICORES Y APERITIVOS

-AMARETO.
-ANIS.
-COCO.
-COGNAC.
-DURAZNO.
-GIN LONDON.
-GRANADINA.
-LIMON.
-MANZANA.
-MENTA.
-NARANJA.
-PIÑA COLADA.

-PIQUANT.
-PISCO.
-RON.
-RON DE JAMAICA.
-RONCOLA.
-SANGRIA.
-TORONJA.
-UVA BORGOÑA.
-UVA ITALIA.
-VERMOUTH.
-VODKA.
-OTROS AROMAS ESPECIALES.
SNACKS SALADOS EMBUTIDOS

-AJO.
-CEBOLLA.
-CLAVO.
-CANELA.
-HUMO.
-JAMON.
-JAMONADA.

-MORTADELA.
-TOCINO.
-CARNE DE RES.
-CARNE DE POLLO.
-QUESO CHEDDAR.
-QUESO PARMESANO.
-OTROS AROMAS ESPECIALES.
1.3.- AGENTES SABORIZANTES/ ACEITES ESENCIALES
Vainillina Saborizante.
Ethyl vainillina Saborizante.
Cafeína anhidra Saborizante amargo.
Citral Saborizante Cítrico.
D - Limonene Saborizante, Nota Refrescante y Dulce, Agente de limpieza.
Eucaliptol Saborizante, Imparte Frescura en otras Aplicaciones.
Mentol Compactado Saborizante, Imparte Frescura en otras Aplicaciones.
Ac. Esencial de Naranja Saborizante, Aroma terapia.
Ac. Esencial de Limón Peruano Saborizante, Aroma terapia.
Ac. Esencial de Limón Saborizante, Aroma terapia.
Otros.  
1.4.- MODIFICADORES DEL SABOR
Maltol Saborizante, Agente quelante.
Ethyl Maltol Saborizante, Agente quelante.
2.- OTROS ADITIVOS Y COADYUVANTES TECNOLOGICOS
2.1.- ACIDULANTES Y CORRECTORES DE LA ACIDEZ
Ácido cítrico Acidulante, agente quelante antioxidante.
Ácido fumárico CWS (AC) Acidulante, agente antimicrobiano.
Ácido fumárico HWS (AF) Acidulante, agente antimicrobiano.
Ácido láctico 88% Acidulante, conservante.
Ácido málico Acidulante, agente quelante.
Ácido fosfórico 85 % Acidulante, agente quelante.
Ácido tartárico Acidulante, agente quelante, sinérgico de antioxidante.
Glucono delta lactona Acidulante, agente esponjante/gasificante.
Cremor tártaro Acidulante, leudante, sinérgico antioxidante, humectante.
Soda caústica perlada 99% Agente neutralizante, agente de lavado y eliminación de superfifie.
Bicarbonato de sodio Regulador de la acidez, gasificante, antiaglutinante.
Carbonato de sodio Regulador de la acidez, gasificante, antiaglutinante fuente de Sodio.
Carbonato de potasio Regulador de la acidez, gasificante, estabilizador, fuente de potasio.
Carbonato de calcio Regulador de la acidez, estabulizador, colorante de superfifie, antiglutinante, fuente se calcio.
Citrato de sodio Regulador de la acidez, quelante.
Sulfato de sodio Regulador de la acidez, fuente de sodio.
Pirofosfato ácido de sodio Regulador de la acidez, agente esponjante/ gasificante, agente de retencion de agua.
2.2.- CONSERVANTES
Ácido acético glacial Conservante (bacterias y levaduras), acidulante.
Ácido benzoico Conservante (bacterias y levaduras).
Benzoato de sodio Conservante (bacterias y levaduras).
Nitrato de sodio Conservante, fijador del color.
Nitrito de sodio Conservante, fijador del color.
Ácido propiónico Conservante (mohos).
Propionato de calcio Conservante (mohos).
Ácido sórbico Conservante (mohos, levaduras y bacterias).
Sorbato de potasio Conservante (mohos, levaduras y bacterias).
Nipasol Conservante, regulador del pH.
Nipagin Conservante, regulador del pH.
2.3.- ANTIOXIDANTES
Ácido ascórbico Antioxidante, vitamina C.
Ascorbato de sodio Antioxidante.
Butilhidroxytolueno (BHT) Antioxidante.
Eritorbato de sodio Antioxidante, fijador de color.
2.4.- COLORANTES
Aromacolor Color rojo natural.
Color caramelo CP-1430 Colorante Natural.
Dióxido de Titanio Colorante, enturbiante.
Amarillo N° 6 Colorante sintético FD&C.
Amarillo tartrazina N° 5 Colorante sintético FD&C.
Azul Brillante N° 1 Colorante sintético FD&C.
Azul Indigotina N° 2 Colorante sintético FD&C.
Rojo Lizamine 2G Colorante sintético FD&C.
Rojo amaranto N° 2 Colorante sintético FD&C.
Rojo N° 40 Colorante sintético FD&C.
Rojo Ponceau 4R Colorante sintético FD&C.
Colorantes especiales Mezcla de colorantes. Productos en polvo y líquidos.
2.5.- EDULCORANTES
No Nutritivos :  
Acesulfame K Edulcorante.
Sacarina sódica Edulcorante.
Ciclamato de sodio Edulcorante.
   
Nutritivos :  
Aspartame Edulcorante, saborizante.
Glucosa 43° Bé Edulcorante, espesante.
Sorbitol Edulcorante, humectante, secuestrante, texturizador, emulsionante.
Dextrosa Edulcorante.
Lactosa monohidratada Edulcorante, fijación del color, potenciador de aromas.
Azúcar invertido Edulcorante, plastificante, humectante.
2.6.- ESTABILIZANTES,EMULGENTES, ESPESANTES, GELIFICANTES Y MODIFICADORES DE LA TEXTURA
Ácido esteárico Emulgente. Antiespumante.
Lecitina de soya Emulgente, antioxidante.
Cloruro de calcio Endurecedor, fuente de calcio.
Estearato de magnesio Antiaglomerante.
Gel base 262° Bloom Gelificante, agente clarificante.
Carboximethyl celulosa sódica (CMC): Aromagum 200, Aromagum 300 Espesante, estabilizador, emulsionante, encapsulante.
Agar agar Espesante, gelificante, estabilizador, encapsulante.
Goma Xanthan Espesante, estabilizador.
Goma Guar Espesante, estabilizador.
Goma Arábiga Espesante, estabilizador, encapsulante.
Carragenina Espesante, gelificante, estabilizador.
Pectina Cítrica Espesante, estabilizador, gelificante.
2.7.- SUPLEMENTOS DIETÉTICOS/ SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
Minerales:  
Ácido bórico Fuente de boro.
Fosfatos de calcio (monocálcico ,tricálcico dicálcico) Fuente de fósforo y calcio, agente para el tratamiento de las harinas, regulador de la acidez, endurecedor, texturizador, gasificante, antiaglutinante, antihumectante.
Fumarato ferroso Fuente de hierro, regulador de la acidez.
Sulfato ferroso seco Fuente de hierro.
Sulfato ferroso monohidratado Fuente de hierro.
Sulfato de magnesio Fuente de magnesio.
Sulfato de níquel Fuente de níquel.
Sulfato de zinc Fuente de zinc.
Yoduro de potasio Fuente de yodo.
Mix minerales Mezcla de minerales para un uso específico.
   
Vitaminas:  
1.Vita Milk Mezcla de Vitaminas para Programa Vaso de Leche.
2.Vita Milk Forte Enriquecidos Lacteos.
3.Vita Milk Infant Papillas.
   
Proteínas:  
Soproaroma Concentrado de proteína de soya.
2.8.- PRODUCTOS DIVERSOS
Bentonita Agente adsorbente, antiaglutinante.
Ácido oléico Estabilizador de la espuma, agente de glaseado antiespumante.
Lanolina Agente de glaseado.
Cera Carnauba Agente de glaseado.
Maltodextrina Agente dispersante, desecante, encapsulante, estabilizador de la espuma, permite el flujo libre de mezcals secas.
Propilenglicol Solvente, plastificante, humectante.
Glicerina Humectante, agente de soporte.
Extracto de Malta en Polvo Fuente de carbohidratos para fermentaciones, agente colorante, saborizante.
Albúmina de huevo deshidratada Coloide, emulsificante, clarificante.
Leche entera Leche en polvo; mín. 26% de grasa.
Leche descremada, Suero de Leche Leche en polvo; máx. 1.5% de grasa.
Enturbiantes (Liquido, Polvo) Turbidez (Bebidas en General).
B.- NO ALIMENTICIOS
1.1 FRAGANCIAS
DAMAS CABALLEROS
Amarige Type Agua Salvaje
Anais Type Cool Water
Beverly Brut Type
Paloma Piccaso Type Musk Oil
Chanel Type Drakkar Type
Isola Flash Ligth
Jazmin Importado Koure
Poison Type New Orleans
Rose Petals Pralis
Violeta Otras especiales
Otros especiales.  
PARA DIVERSAS APLICACIONES (Colonias, Shampus, Ambientadores, Multiusos)
Avenue Kananga
Bebe Lavanda
Bouquet Limón
Canela Manzanita Verde
Rosas Mil Flores
Cítrica Nardo
Fresh New Car
Frutal Pino
Herbal tutty Frutty
Jazmín Vainilla
Julissa Violeta
Florina Floral Otros especiales
Titanic  
1.2.- ADITIVOS COADYUVANTES, TECNOLOGICOS PARA COSMÉTICOS Y FRAGANCIAS
Galaxolide Fijador de Aromas.
Coumatina Fijador de Aromas.
Texapon 70 Tensoactivo, Espumante, Espesante.
Borax Emulsificante.
Dipropilenglicol Solvente.
Tween 20 Surfactante.
Lanette Emulsificante, Estabilizante.
Alcohol Cetilico Solvente.
Dehyquart Tensoactivo, Antimicrobiano.
Dehyton Tensoactivo, Antimicrobiano.
Emulgade B1,B2,B3 Tensoactivo.
Musk Ambrette Fijador para Fragancia.
Musk Xilol Fijador para Fragancias.
Comperlan KD Tensoactivo.
Otros